CUISINE

Durée : En fonction du projet (minimum 45 minutes)
Autonomie : Oui, mais possibilité de le faire avec un animateur de la Ferme
Public : De 3 à 90 ans
Lieu : Intérieur
Période : Toute l’année pour les groupes
Objectifs éducatifs : Développer le goût, tout en abordant les notions de proportions et l’origine des aliments.

Contenu

Utiliser et manipuler les ingrédients en développant sa créativité.
Recettes simples au choix, à base d’ingrédients de saison :
– Sablés à la mélisse ou à la menthe (hors hiver)
– Cookies aux orties (tout l’année)
– Petits fourrés à la confiture (toute l’année, confiture selon saison : châtaigne, fraise, mûre,…)
– Petits biscuits aux noix (Automne/hiver)
– Pommes surprise (Automne/hiver)